马铃薯高效生产技术集成研究与应用
完成单位: | 达州市农业科学研究院 |
参与研发人员: | 范香全、杨小丽、赵罗琼、李闻珠、黄 娟、吴明阳、高龙梅、宁孝勇、李 益、丁大杰、李仁江 |
评价机构: | 达州市智信技术转移中心 |
专家组成员: | 方传茂、王东风、王仁贵、邓代云、陈大斌 |
评价完成时间: | 2022年5月24日 |
成果类别: | 应用技术 |
所属区县: | 达州市 |
成果简介: |
一、任务来源
“马铃薯高效生产技术集成研究与应用”项目,先后得到了国家农业部“国家马铃薯良种繁育基地建设”项目、四川省科技厅(达芋2号推广应用)和达州市科技局(达薯1号推广应用 )等项目的连续支持。
二、应用领域和技术原理
项目所完成的科技成果主要用于马铃薯生产,所收获的种薯可作为鲜食、加工和饲用原料以及化工等其他行业。
本项目基于达州市马铃薯生产存在六大问题:一是品种更新换代慢,常年种植的马铃薯品种有马尔科、安薯56、川芋早、川芋56等品种,因多年种植、品种混杂、退化严重,单产低;二是脱毒马铃薯种薯利用不到30%,病毒感染重、品种退化对马铃薯产量、质量造成严重影响;三是栽培模式单一,种植方式上采用平作(板板洋芋)、稀大窝栽培,土地利用率低,种植效益不高;四是与优良品种相适宜的高效生产技术缺乏;五是重施、大量施用化肥且不合理、轻有机和磷钾肥;六是病虫害防治轻预测重治且用药量大效率低。现存这些问题严重制约着全市马铃薯产业向优质、高效型产业发展。
为了推动全市马铃薯生产向高效、优质转变,达州市农科院项目组开展了马铃薯高效栽培“八改”技术、马铃薯“双减”高效生产技术研究和和高效种植模式研究,创新“品种更新、脱毒种薯应用、高厢垄作栽培、密植早播栽培、底肥减氮施肥、重施有机肥、虫害物化联合防控、晚疫病预警精准防控、化肥农药减施增效、高效种植模式”的高效生产技术。同时建立超高产、核心区、示范区,以点带面辐射推广应用,显著提高了达州市马铃薯产量和品质,促进了马铃薯高效生产,提高经济效益,深受农民欢迎。
三、性能指标
通过克服传统栽培习惯,实行“八改技术”形成马铃薯高效生产技术:1.选地整地
选择土层深厚,结构疏松,排灌方便的地块,前茬最好为禾本科作物和豆科作物,避免与茄科作物轮作。播种前深耕翻地,深度为20-30cm。
2.种薯准备
(1)种薯选择:选择优质、抗病、高产、市场需求性好的脱毒原种或一级种薯。
(2)切种:小整薯(单粒重30-50g)带芽播种。大于50g以上的种薯切块时,切刀用3%石碳酸或2‰高锰酸钾溶液浸泡5-10min消毒,做到一切一消毒。遇有病害的种薯,立即换刀,病薯、烂薯须择地深埋,不能随便堆放或丢弃。
(3)药剂拌种:每100公斤薯块用甲霜灵锰锌、噁霜·锰锌或霜脲·锰锌100g+0.016%农用链霉素14g+70%甲基托布津100g+滑石粉1.5-20.公斤拌种,拌药要求切块30分钟后均匀拌于切面后晾干阴干,再适时播种,最大限度减少初侵染病菌来源。
3.播种
(1)播种时期与深度:春季高山区在2月中旬-3月初、中低山区在1月中旬-2月下旬播种,冬季平坝地区12月中旬-1月中旬播种,秋季8月中下旬—9月上旬播种,覆膜的在上述日期上提早10-15天。采用单垄双行错窝种植,播种深度为12cm-15cm。
(2)播种密度:根据品种特性和用途,一般保苗5000-6000株/亩。
4.施肥
底肥:沟施/条施腐熟农家肥2000公斤/亩以上,复合肥(N:P2O5:K2O=14:16:15)60公斤/亩。追肥:现蕾期点施钾肥10公斤/亩。
5.病虫害防治
早疫病加强田间管理,发病初期采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂。
晚疫病防治采用马铃薯晚疫病预警监测系统进行监测预警、精准防控、减施增效防治。从现蕾期开始根据马铃薯晚疫病预警系统(未来24小时温度15℃~21℃、相对湿度85%以上)开始第一次用药。施用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液进行均匀喷雾,每隔7d~10d喷一次,连续施用2次。当田间植株出现少量晚疫病病斑(中心病株)时,将中心病株并连根及薯块全部挖出,带出田外深埋(深度1米以上)或销毁,并亩用68.75%银法利75毫升兑水喷雾或福帅得30毫升兑水喷雾。交替施用,每隔7d~10d喷一次,连续施用2次。采用机动喷雾器喷药提高效率及药效。
虫害采用昆虫信息素黄蓝色粘虫板、太阳能杀虫灯并配合使用草木灰、除虫菊、苦参碱、印楝素、藜芦碱等植物源物质进行防治,严重时可采用蚜威、吡虫啉等药剂喷雾结合灯光诱杀。
四、成果的创造性、先进性
(一)创新了马铃薯高效栽培“八改”技术,形成马铃薯双减高效生产技术
1.“八改”技术:一改地方老品种为优新品种,促进品种更新,为优质高产创造基础条件;二改种普通种薯为脱毒种薯;三改平作窝栽为高厢垄作栽培;四改稀大窝栽培为密植早播栽培;五改重施氮肥为底肥减氮施肥;六改重施化肥为重施有机肥;七改病虫害化学防控为物化联合防控;八改晚疫病“以治为主”为预警精准防控。
2.马铃薯双减高效生产技术:建立适合达州市马铃薯产区的化肥农药减施增效综合技术,可实现较常规技术化肥减量30%、农药减量20%,同时增产14.20%。
(二)创新多种高效种植模式,提高复种指数增加种植效益
研究出“马铃薯-玉米”套作复合种植模式既提高了复种指数,又提高了单位面积产量、产值;秋马铃薯稻草覆盖半浅耕轻简化栽培模式降低了种植成本,提高了经济效益,在农村壮年劳动力不断减少的情况下,具有更加重要的现实意义;“马铃薯/水稻/马铃薯”的水旱轮作模式实现了稻田的周年利用,三季栽培,提高了复种指数、土地生产能力、增加了产量、提高了效益;“马铃薯—玉米—苎麻”间套作种植模式解决了当年栽麻无收入的难题,提高了土地的利用率,大大增加了农民收入。
(三)马铃薯种植面积大、产量高,稳定增加达州市粮食总产,在脱贫攻坚中实现了产业振兴
为了推动全市马铃薯生产向高效、优质转变,项目组在科技贡献、示范推广等方面开辟了先进路径。一是马铃薯产业已成为贫困山区的支柱产业,实现了贫困村全面脱贫摘帽,加快了脱贫攻坚进程,对促进山区农民脱贫致富、增加当地农民收入起到了积极推动作用。二是稳住了达州市马铃薯总面积近10年在150万亩左右,保住了四川省第二大马铃薯生产区域。三是马铃薯总产和单产每年得到持续增加,每年粮食总产量保持在达州市粮食总产量13%左右,为达州市粮食总产量实现“十五连增”、连续9年全省第一做出积极贡献,实现了马铃薯产业振兴。
五、与国内外同类技术比较
1.该项技术成果是在川东北早高温高湿的气候条件下多年实践经验的总结形成的,具有该气候下马铃薯生产管理技术更好的适应性。
2.示范推广面积大,增产增收显著。高效生产技术研制形成后,5年推广应用400万亩,每亩较常规技术平均增产221.27公斤,亩新增纯收益298.71元,共计新增马铃薯79661.2公斤,新增产值10.77亿元。
六、作用意义(直接经济效益和社会意义)
(一)经济效益
在农业部、省农业厅、科技厅、市科技局等部门的项目支持下,2017年-2021年,达州市马铃薯生产大面积推广“马铃薯高效生产技术”,全市7个县(区)共计完成推广面积 400万亩(见表14),产生了重大的社会经济效益,根据《农业科技成果应用经济效益分析方法》计算,新增总产值达9.54亿元。
(二)社会效益
马铃薯营养丰富,用途非常广泛,在全市范围内大力推广应用马铃薯集成技术,促进单产、总产和品质显著提高,对保障粮食安全、确保主要农产品有效供给、助力脱贫攻坚意义十分重大。
(三)生态效益
项目研究成功推广后,实现了优质、高产和高效生产马铃薯的目标,提高了达州市马铃薯的产业化、规模化生产水平,生产过程中减少化肥使用,改善土壤。一是生产中以有机肥为主、降低化学肥料的使用量,有利于改善土壤结构,防止土壤酸化;二是减少农药使用,降低面源污染。大面积推广病虫害物化联合防控和晚疫病预警精准防控技术,大大减少了农药的使用量,降低了农药对环境的污染。
推 广 应 用 前 景 与 措 施
推广应用前景:
达州是四川省马铃薯第二大主产区,随着马铃薯产业稳步发展,马铃薯需要由生产大市向产业强市转变,马铃薯高效生产技术集成研究与应用有效提高了达州市马铃薯产量和品质,达到了农民增产增效、产业发展升级的目的,同时与乡村振兴相结合,充分利用达州市适宜马铃薯生产的冷凉气候条件和高产栽培技术优势,把马铃薯产业确立为全市农业的主导产业之一,并利用国家实施马铃薯主粮化发展机遇,使我市马铃薯产业进一步得到提升。
推广应用措施:
1.成果应用无需特殊其他附加条件,“马铃薯高效生产技术集成研究与应用”适应区域广泛,可在达州及周边相似生态区推广应用。
2.不同地区在选择高产优质抗性强品种和不同地力施肥上要有所调整,以利高产高效。