（一）任务来源

该项目是在四川省科技厅十二五育种攻关《突破性专用麻棉新品种选育》子专题《饲料专用苎麻新品种选育》（2011-NZ0098-13-4）、四川省科技厅科技扶贫项目《饲料专用苎麻品种“川饲苎1号”种养结合利用示范》（2020ZHFP0177）和达州市科技计划项目重点研发项目《高蛋白饲用苎麻高效饲喂肉兔技术研究与示范基地建设》（19ZDYF0022）支持下获得的创新科技成果。

（二）项目简介

苎麻是达州市重要特色农业资源，具有多年生、生物产量高、营养成分丰富、抗逆性强等生物学特性，作为饲料用途开发具有很大的优势。但苎麻饲用产业发展尚不成熟，存在诸多问题，主要表现在：缺乏苎麻饲料专用品种、缺乏专用栽培技术、缺乏青贮加工技术、缺乏针对性饲喂技术等，制约了苎麻饲料化产业发展。鉴于此，该项目从苎麻饲用全产业链布局，围绕产业发展中的问题，系统开展了苎麻饲用种质资源收集评价、饲料专用新品种选育及配套种养殖技术研究。

主要技术路线：以达州市农科院现有苎麻种质资源为基础，通过野生资源收集、引进、鉴定等方式进一步丰富，建立饲用苎麻种质资源圃1个。围绕高蛋白、高产、高生物产量、耐割性好等育种目标，选用优良亲本进行杂交、回交等方法创新育种材料，培育出苎麻饲料专用新品种，围绕品种特性系统开展高产高效种养殖技术、青贮加工技术和饲喂技术研究，实现“苎麻饲料专用新品种培育与高效种养殖技术集成”，创建了系统的苎麻饲用生产技术体系，联合龙头企业、养殖大户共建示范基地，促进成果的转化应用。

二、应用领域和技术原理

（一）应用领域

饲草种植及牛、羊、兔、鹅等养殖。

（二）技术原理

（1）选用优良种质资源定向筛选培育高蛋白高产多抗苎麻饲料专用新品种。针对达州市优质饲草缺乏和苎麻饲料化产业发展不成熟的问题，以收集的100余份苎麻种质资源为研究对象，通过对年鲜产量和全株风干物质常规营养成分的测定分析筛选鉴定出生物产量和粗蛋白高的种质资源，再根据性状互补原则筛选抗性好的优良资源进行杂交创造变异群体，再从大量群体中按照优中选优原则进行鉴定评价从而选出优良品种。共选育苎麻饲用新品种2个，全株风干物质粗蛋白含量均在20%以上，年可收割7～10次，产鲜草8500kg以上，高抗花叶病毒病、炭疽病，耐旱耐高温，在营养贫瘠地依然有较高的产量。

（2）通过大量比较试验鉴定分析集成饲料专用苎麻新品种高产高效栽培及青贮加工技术。系统开展了饲用苎麻不同种植密度、间套作种植模式、施肥模式、收获时间等试验研究，分析总结形成了饲用苎麻绿色高产高效种植技术；针对苎麻因纤维和蛋白含量高、碳水化合物含量低造成青贮品质差的问题，开展了纯青贮、混合青贮等青贮发酵饲料制作试验研究，形成了饲用苎麻青贮技术。通过生产中种植应用总结经验，制定了四川省地方标准2项。

（3）通过大量比较试验鉴定分析集成饲料专用苎麻新品种配套的畜禽饲喂技术。系统开展了饲用苎麻全株嫩茎叶的粗蛋白和碳水化合物的降解特性、饲用苎麻为原料鲜味和制作配方饲料饲喂肉鹅、幼兔和能繁母兔技术研究，分析总结提出了饲用苎麻养殖肉鹅和肉兔技术。初步探索了苎麻鲜茎叶应用于肉牛育肥的效果；研究集成的“高蛋白苎麻饲料养殖肉鹅技术研究与示范”通过了达州市科技成果鉴定；通过生产中种植应用总结经验，制定了四川省地方标准1项（肉兔），鉴定技术成果1项（肉鹅）。

三、性能指标（检测报告中数据为准）

1.系统挖掘鉴定现有种质资源饲用性能，建立了遗传基础丰富的饲用苎麻种质资源圃

项目依托达州市农科院麻类作物研究所收集保存的680余份苎麻种质资源为研究对象，系统开展了全株营养成分、生长势、发蔸力、耐割性能等鉴定，从中筛选出了具有生长旺盛、发蔸力强、耐割性好的具有饲用开发价值的资源材料79份，其中，雄性不育资源5份，生物鲜产7.5吨/亩以上和全株风干物质粗蛋白达到18%的种质资源13份，通过无性繁殖建立资源圃1个。利用优良资源材料通过杂交、辐射等育种手段创造变异群体，作为开展苎麻饲料专用品种培育的基础材料。

2.育成通过省级审定的高蛋白高产多抗饲料专用苎麻新品种2个

 1、“川饲苎1号”：2012年通过四川省农作物品种审定，审定编号“川审苎2012002”。麻株长至60～70cm时收割，可年收割7～9次，2009～2010年生产试验平均生物鲜产量8591.4公斤/亩，高产示范单产可超过10000kg。经国家粮食局成都粮油食品质量监督检验测试中心检测：全株风干物质粗蛋白含量为23.8%。高抗苎麻花叶病毒病和炭疽病，耐旱耐高温耐贫瘠，越冬成活率达90%以上。

2、“川饲苎2号”：2013年通过四川省农作物品种审定（审定证书：川审苎2013 003）。株高长至60～70cm时收割，可年收割7～9次，2009～2010年生产试验平均生物鲜产8736.15公斤/亩，高产示范单产可超过11500kg。经国家粮食局成都粮油食品质量监督检验测试中心检测：全株风干物质粗蛋白质含量为20.1%，高抗苎麻花叶病毒病和炭疽病，耐旱耐高温耐贫瘠，越冬成活率达95%以上。

3.集成配套高效栽培、青贮、饲喂肉兔技术3套，发布四川省地方标准3项，授权发明专利1项

以试验研究为基础，结合多年多点示范应用经验，研制了四川省（达州市）地方标准《饲用苎麻栽培技术规程》（DB5117/T 13-2020）、《饲用苎麻青贮技术规程》（DB5117/T 14-2020）、《饲用苎麻饲喂肉兔技术规程》（DB5117/T 15-2020），授权发明专利《一种肉兔用新鲜苎麻混合草料及其制备方法和应用》（CN106387449B）。

4.研制的“饲用苎麻养殖肉鹅技术”通过了达州市科技成果鉴定

通过麻园放牧，利用饲用苎麻嫩茎叶为原料代替部分精饲料饲养肉鹅，可增强肉鹅抵抗力，减少药物和疫苗的使用，降低种植成本和精饲料用量，每只肉鹅可节约成本16.99元。“高蛋白苎麻饲料养殖肉鹅技术研究与示范”获达州市科技成果鉴定。